Download http://bigtheme.net/joomla Free Templates Joomla! 3
Головна / Правильне харчування / Корінь аїру, його лікувальні властивості і протипоказання

Корінь аїру, його лікувальні властивості і протипоказання

Лікувальні властивості кореня аїру

Зміст

  • 1. Корисні і лікувальні властивості кореня аїру болотного
  • 2. Хімічний склад рослини
  • 3. Здорове і лікувальне харчування
  • 4. Як вибирати і зберігати
  • 5. Норми споживання
  • 6. Протипоказання та можливу шкоду від кореня аїру

У аїру, як і у більшості лікарських рослин, давня історія. Це болотяна рослина було добре відомо лікарям стародавнього світу. Як тонізуючий засіб його прописували хворим Стародавньої Греції, Індії і Римі. У середні століття аїр став використовуватися ще і як дезінфікуючий засіб. Ним лікували погано загоюються рани і виразки.

В даний час рослина легко зустріти в болотистих місцевостях, на берегах річок, озер і ставків. Тут росте два види аїру. Це рослини висотою до метра, що володіють широкими плоскими листками, що нагадують за формою шаблю. Суцвіття дрібні, мають зеленувато-жовтий колір. Зібрані вони в качани, що досягають іноді в довжину 50 сантиметрів. Кожен качан частково захищає щільний криючий лист.

Рослина широко використовується в рецептах народної медицини та кулінарії. Про його властивості і користь для людського організму і піде мова.

Корисні і лікувальні властивості кореня аїру болотного

Основними цілющими властивостями володіє саме корінь. Він має розгалужену структуру. З одного кореневища можна отримати значну кількість корисного продукту.

Застосовується корінь як у народній, так і офіційній медицині. В аптеках можна зустріти препарати на основі аїру – екстракти, спиртові настоянки і ефірні масла.

  • Корінь рослини прекрасне дезінфікуючий засіб, який застосовують всередину і зовнішньо.
  • Відвар кореня, що приймається перед їжею, здатний викликати апетит і поліпшити процес травлення.
  • Рослина благотворно впливає на весь травний тракт. Виліковує запалення, позбавляє від печії і метеоризму, посилює перистальтику кишечника.
  • Високий вміст каротину і вітаміну А дозволяє використовувати кореневища лепехи як засіб, що покращує зір.
  • Має корінь і м’яким жовчогінним ефектом. Його використовують при дискінезії жовчовивідних шляхів.
  • Відвари і настої аирного кореня заспокоюють нервову систему, знімають напади депресії.

Хімічний склад рослини

До складу коренів аїру входять:

  • ефірні масла (до 5% від загальної маси) – основна діюча речовина азарон;
  • глікозиди (акорін, акоретин, люценион);
  • алкалоїди (у тому числі каламин);
  • дубильні речовини;
  • солі;
  • органічні кислоти (акоровая, пальмітинова);
  • аскорбінова кислота, холін та інші вітаміни;
  • мінеральні речовини і мікроелементи (особливо великий вміст йоду – до 1,9 міліграма).

Хімічний склад болотної рослини

Здорове і лікувальне харчування

Що лікує болотна трава аїр?

  • Офіційна медицина рекомендує прийом препаратів з лепехою для лікування гастритів, захворювань статевої сфери, сечокам’яної хвороби.
  • Масло і спиртові настоянки використовуються для підвищення апетиту.
  • Збори трав з коренем застосовуються для дитячих ванн. Їх використовують при діатезі і інших шкірних захворюваннях.
  • Чай з коренем має безліч свідчень. Їм заспокоюють нервове збудження, лікує щитовидну залозу і навіть використовують при зміїних укусах.
  • Для поліпшення кровообігу в руках і ногах приймаються ванни з корінням.
  • Відвар сприяє поліпшенню роботи мозку і нормалізації сну. Його застосовують для лікування безсоння.
  • Настій коренів аїру використовується для зміцнення волосся, позбавлення від лупи. Для цього необхідно мити голову настоєм протягом двох місяців. Готується настій з однієї столової ложки коренів і склянки холодної води. Настоюється ліки мінімум вісім годин. Застосовується два-три рази на тиждень.
  • Для зміцнення зубів порошок з сухих коренів додають в зубну пасту (близько 0,5 грама).
  • При запаленні ясен, стоматитах, гінгівітах, а також інфекційних захворюваннях горла допомагає полоскання відваром аїру (дві столові ложки на літр води). У відвар можна додавати дубову кору, листя кропиви, шавлія.
  • При виразкових хворобах відвар коренів знімає хворобливі відчуття і виступає як загоює і дезинфікуючий засіб. Крім того, рослина сприяє відтоку жовчі і правильній роботі печінки і жовчного міхура.
  • При проблемах з кишечником аїр вводиться в рисовий відвар. Ця суміш вживається протягом двох днів. Для приготування суміші знадобиться десять грам кореневищ, дві столові ложки рису і дві склянки води. Приймається засіб замість їжі по половині склянки за один прийом.
  • Коріння аїру традиційно використовуються для лікування багатьох захворювань шлунково-кишкового тракту, у тому числі інфекційного походження. Наприклад, гепатитів.
  • Настої і відвари застосовуються для лікування шкірних захворювань. Порошком з кореня присипають свіжі рани.
  • Як тонізуючий засіб приймається спиртова настойка (10-30 крапель три рази на день). Її ж п’ють для поліпшення зору, лікування пневмоній, бронхітів. Для приготування настою одну частину подрібнених коренів заливають п’ятьма частинами спирту і настоюють протягом десяти-чотирнадцяти днів.
  • В сечостатевій сфері лепехою лікують імпотенцію і простатит у чоловіків, а також ендометрит і порушення менструального циклу у жінок.

Кулінарне та дієтичне застосування кореня лепехи
В кулінарії коріння аїру використовуються як прянощі, що володіє приємним ароматом. Їх беруть для приготування різноманітних солодких страв, салатів з фруктів, кондитерських виробів (печива, кремів) і пудингів.

  • Коріння і олія, одержана з них, додають в компоти і киселі. Вони добре поєднуються з яблуками, грушами і ревенем.
  • У промисловості рослина застосовується при виготовленні лікерів і консервації риби.
  • Індійські кулінари приправляють коренем м’ясні та рибні страви.
  • Можна додавати це рослина в звичайний хлібний квас (50 грам на три літри).
  • Сухі коріння і листя аїру додаються в салат із цибулею і сіллю, заправлений ложкою сметани.

В дієтичному харчуванні корінняЗастосування кореня в дієтології аїру використовуються для нормалізації обміну речовин і поліпшення роботи травної системи.

Існує спеціальний чай для зниження ваги. На склянку окропу береться столова ложка коріння, дві столові ложки м’яти і три столові ложки кропиви, а також щіпка кори крушини. Всі інгредієнти повинні бути в подрібненому вигляді. Настоюється чай протягом чотирьох годин. Приймається три рази в день до їжі.

Норми споживання кардамонуКрім лікарських переваг трави і кореня аїру болотного, пропонуємо вам почитати про сфери застосування інших різноманітних цілющих рослин. Наприклад, читайте на сторінках нашого інтернет-журналу про корисні властивості і протипоказання шабельника болотного (його, до речі, іноді плутають з лепехою), а також про лікувальні властивості золотого вуса.

Як вибирати і зберігати

Найпростіше придбати коріння лепехи, препарати або збори з ним в аптеці.

А для тих, хто віддає перевагу заготовляти лікарські трави самостійно, можна порекомендувати викопати корінь і висушити його в теплому місці при температурі не вище +30 градусів. Сухі корені добре ламаються і мають жовто-бурий колір.

Зберігається сировину в сухому і прохолодному місці. Заготівля проводиться з вересня до глибокої осені.

Аир можна виростити на дачній ділянці. Рослина добре приживається в будь-якому грунті. У грунт висаджують невеликі обрізки кореневищ.

Норми споживання

Норми споживання кореня аїруДорослим можна вживати по третині склянки відвару або водного настою аїрних коренів в день. Обов’язково робиться перерва між курсами!

Дітям це лікарська рослина дається тільки після консультації у лікаря. А ось купати у відварі коренів дозволяється навіть малюків до року.

Протипоказання та можливу шкоду від кореня аїру

  • алергія і індивідуальна непереносимість;
  • вагітність;
  • підвищена кислотність шлункового соку;
  • низький тиск (коріння ще більше його знизять);
  • гострі запальні процеси в нирках і сечовому міхурі.

Вживання аїру всередину вимагає обережності. Це правило відноситься до всякої лікарської траві, яка застосовується в народній медицині. Якщо коріння рослини не планується вводити в раціон, можна скористатися ними як прекрасним засобом для оздоровлення шкіри і волосся.

А вам добре знайоме це болотяна рослина? У будь рецепти ви вже застосовували коріння аїру? Діліться вашим досвідом коментарях.