Download http://bigtheme.net/joomla Free Templates Joomla! 3
Головна / Кулінарія / Малинові сирники — рецепт з фото

Малинові сирники — рецепт з фото

Кількість порцій: 5 Час приготування: 1 годину 0 хв.

Обожнюю влітку ягоди, особливо малину. І звичайно ж, не могла додати чогось нового у своєму кулінарному арсеналі. Тому вирішила спробувати додати улюблену ягоду в блюдо, яке всім знайоме з дитинства. Представляю вашій увазі дуже смачне поєднання інгредієнтів у вигляді малинових сирників.

Інгредієнти для рецепта «Малинові сирники»

  • Сир 500 г
  • Цукор 100 г
  • Малина-100 г
  • Яйце 2 шт.
  • Борошно 250 г
  • Олія соняшникова 50 г

Як приготувати малинові сирники

Для приготування тіста для сирників я завжди беру глибоку тарілку, в ній набагато зручніше замішувати тісто. У підготовлений посуд необхідно висипати сир, краще брати середньої жирності. Малинові сирники крок 0
Додаю в нього 2 яйця. Малинові сирники крок 1
Також вводжу в суміш малину, краще свіжу, але якщо такої немає, можна використати і консервовану. Малинові сирники крок 2
Далі додаю цукор і все це добре перемішую. Можна в цьому процесі використовувати блендер, так буде більш повітряним і однорідним. Малинові сирники крок 3
В отриманій складу я потроху висипаю борошно і помішую, так можна швидше досягти однорідної консистенції. Малинові сирники крок 4
Окремо на дрібній тарілці тонким шаром насипаю борошно. З тіста формують сирники і обволакиваю їх додатково в борошні. Малинові сирники крок 5
На розігріту сковорідку виливаю соняшникову олію і викладаю сирники. Приготування однієї порції сирників займає близько 5 – 7 хвилин. Малинові сирники крок 6
Готові сирники я викладаю на тарілку для подачі і прикрашаю листочками м’яти. На спільне приготування страви йде близько 1 години. З наших інгредієнтів вийде 5 порцій малинових сирників. Малинові сирники крок 7

Приємного апетиту!